4月23日—25日，2025年贵州省职业院校技能大赛暨世界职业院校技能大赛“食品安全与质量检测”赛项在贵州农业职业学院圆满落幕。我校农产品加工与质量检测团队凭借扎实的专业技能和出色的临场发挥，一举斩获该赛项一等奖。

备赛期间，由23农检2班吴嘉艺、唐兴月、杨芬及23农检1班高会琳组成的参赛团队，以实验室为“战场”，日均训练超 10小时。团队围绕农残检验、微生物检验等核心项目开展实战模拟，从溶液配制的精度把控，到检测报告撰写的逻辑梳理，不放过任何细节。指导老师全程悉心指导，逐字逐句打磨演讲稿，反复示范纠正操作细节，确保比赛各环节万无一失。

作为高职学子，面对“技能不如学历”的质疑，参赛选手通过“课赛融合”的系统化训练，在赛场上以精准操作和快速应变能力从容应对突发问题，有力证明技术人才在守护民生底线中发挥的重要作用。

“十年一剑不是终点，而是新的起点。”此次获奖不仅是对参赛团队的肯定，更将进一步深化生物与环境工程系“以赛促教、以赛促学”的人才培养模式，激励更多学生在实践中锤炼技能，以专业实力守护“舌尖上的安全”，为职业教育发展书写新篇章。

撰稿：杨梅花    二审：赵令江    三审：蒋贵娥

终审：生环系