2024年11月26日，黔东南民族职业技术学院第十八届技能竞赛月“食品安全与质量检测”赛项在第二教学楼307和626实训室成功举办。

        本次“食品安全与质量检测”赛项为团体赛，设有细菌染色鉴别和检测数据处理两个项目，共有34名选手组成17支队伍报名参赛。这两个项目不仅考验了选手们对食品安全基础知识的掌握程度，还对他们的实验技能和数据分析能力提出了严格要求。

        本次技能竞赛不仅检验和评价了各参赛学生的实践能力和水平，同时也促进了学生专业素质和综合素质的提升。通过参与竞赛，选手们不仅加深了对食品检测领域的理解，为未来的职业发展奠定了坚实基础。此外，本次竞赛还为下一年的省级技能竞赛选拔了优秀人才，为学校在更高层次的比赛中取得优异成绩提供了有力保障。

一审：程晓莹  二审：刘晓东  三审：李民和

     终审：生环系