2025年11月14日，黔东南民族职业技术学院第十九届技能竞赛月“食品安全与质量检测”赛项在第二教学楼307实训室顺利举办并圆满落幕。本次赛项以团体协作形式开展，吸引了农产品加工与质量检测专业的48名选手组成16支参赛队伍同台竞技。竞赛内容紧密贴合食品行业实操需求，设置三大核心环节：细菌染色鉴别、食用醋总酸度测定及PPT汇报与过程设计，要求每支队伍的3名选手各专攻一个环节并相互协作，最终以团队三人
为深化“岗课赛证”综合育人改革，生物与环境工程系于11月17日在二教408教室成功举办花艺技能大赛。本次大赛对标行业、“1+X”证书标准及省级职业院校技能大赛花艺赛项要求，全面考查学生的专业技能和创新能力。赛事吸引了24级、25级共17名学生报名，经过选拔，8名选手晋级决赛。决赛现场精彩纷呈，选手们围绕花首饰主题，创作出包括发簪花、手腕花、胸花等多种形式的精美作品。其中，石春旭同学的作品《缠丝织珍
